أسكوربات الصوديوم

هل تحصل على ما يكفي من فيتامين سي؟ إذا كان نظامك الغذائي غير متوازن وتشعر بالإرهاق، فقد يساعدك تناول مكمل غذائي. إحدى طرق الحصول على فوائد فيتامين سي هي تناول أسكوربات الصوديوم، وهو شكل تكميلي من حمض الأسكوربيك - المعروف أيضًا باسم فيتامين سي.

يُعتبر أسكوربات الصوديوم فعالاً كغيره من مكملات فيتامين سي. يدخل هذا الدواء إلى الدم أسرع بخمس إلى سبع مرات من فيتامين سي العادي، ويُسرّع حركة الخلايا، ويبقى في الجسم لفترة أطول، كما يزيد من مستوى خلايا الدم البيضاء بمقدار ضعفين إلى سبع مرات مقارنةً بفيتامين سي العادي. إلى جانب خيار فيتامين سي الصوديوم، تشمل الخيارات الإضافية للحصول على جرعة إضافية من فيتامين سي حمض الأسكوربيك العادي وأسكوربات الكالسيوم. يُعد كل من أسكوربات الكالسيوم وأسكوربات الصوديوم أملاحًا معدنية لحمض الأسكوربيك.

يتردد الكثيرون في تناول حمض الأسكوربيك، أو ما يُعرف بفيتامين سي العادي أو "الحمضي"، نظرًا لتأثيره المحتمل في تهيج بطانة المعدة لدى الأشخاص ذوي الحساسية. ولذلك، يُعادِل فيتامين سي بإضافة الصوديوم كملح له، ليصبح أسكوربات الصوديوم. يُعرف أسكوربات الصوديوم بفيتامين سي غير الحمضي، وهو في صورة قلوية أو مُعادِلة، مما يجعله أقل تهيجًا للمعدة مقارنةً بحمض الأسكوربيك.

يوفر أسكوربات الصوديوم نفس فوائد فيتامين سي للجسم البشري دون التسبب في الآثار المهيجة المحتملة لحمض الأسكوربيك على المعدة.

يُوفّر كلٌّ من أسكوربات الكالسيوم وأسكوربات الصوديوم حوالي 890 ملليغرامًا من فيتامين سي في جرعة 1000 ملليغرام. وكما هو متوقع من اسميهما، يتكوّن الجزء المتبقي من مكمّل أسكوربات الصوديوم من الصوديوم، بينما يُوفّر مكمّل أسكوربات الكالسيوم كمية إضافية من الكالسيوم.

تشمل أنواع مكملات فيتامين سي الأخرى تلك التي تجمع بين أحد أشكال فيتامين سي وعناصر غذائية أخرى ضرورية. ومن بين الخيارات المتاحة: أسكوربات البوتاسيوم، وأسكوربات الزنك، وأسكوربات المغنيسيوم، وأسكوربات المنغنيز. كما تتوفر منتجات تجمع بين حمض الأسكوربات والفلافونويدات والدهون أو نواتج الأيض. وغالبًا ما يتم الترويج لهذه المنتجات على أنها تعزز تأثير فيتامين سي.

يتوفر أسكوربات الصوديوم على شكل كبسولات ومسحوق، وبتركيزات مختلفة. وبغض النظر عن الشكل والجرعة التي تختارها، من المفيد معرفة أن تجاوز 1000 ملليغرام قد لا يسبب أي شيء سوى آثار جانبية غير مرغوب فيها.