الكرياتين برزت كمكون رئيسي جديد في سوق المكملات الغذائية الخارجية في السنوات الأخيرة. وفقًا لـسبينز/كليركتتشير البيانات إلى أن مبيعات الكرياتين على أمازون ارتفعت من 146.6 مليون دولار في عام 2022 إلى 241.7 مليون دولار في عام 2023، بمعدل نمو بلغ 65٪، مما يجعلها الفئة الأسرع نموًا في فئة المكملات الغذائية (VMS) على منصة أمازون.
لقد توسعت قاعدة المستهلكين للكرياتين من عشاق اللياقة البدنية لتشمل النساء وكبار السن وحتى النباتيين، الذين يقدرون الكرياتين في المقام الأول لتأثيراته في تأخير الشيخوخة ودعم صحة العضلات والحفاظ على وظائف الدماغ وصحة العظام.
أدى تنوع المستهلكين إلى انتشار حلوى الكرياتين اللينة، وهي شكل جديد من أشكالالكرياتين مكملات غذائية ألذ وأسهل حملاً. ومع ذلك، فإن عملية تصنيعهاحلوى الكرياتين الطريةيواجه هذا المنتج تحديات مثل صعوبة التشكيل وضعف المذاق. وقد أدى عدم نضج عملية التصنيع إلى عدم استقرار جودة حلوى الكرياتين اللينة، مما تسبب في اضطراب الصناعة ومخاوف المستهلكين.
استجابةً لهذه التحديات التصنيعية،صحة جيدةنجحت مجموعة "إندستري غروب"، أول مجموعة في البلاد تحصل على موافقة صحية لمنتج حلوى طرية وظيفية، والتي تتمتع بسنوات من الخبرة في البحث والتطوير في مجال الأغذية الصحية والوظيفية، في التغلب على هذه الصعوبات من خلال البحث والتطوير. فهي لا تقتصر على توفير حلوى طرية عالية الجودة ومنخفضة التكلفة تحتوي على الكرياتين بنسبة ثابتة تتراوح بين 25% و45%، بل تقوم أيضاً بتطوير تركيبات حصرية وفقاً لمتطلبات العملاء الخاصة، لتلبية احتياجاتهم المتنوعة ومساعدتهم على استكشاف آفاق جديدة في سوق حلوى الكرياتين الطرية.
فيما يلي، ستتناول هذه المقالة بالتفصيل اتجاهات تطوير منتجات الكرياتين في الخارج.
(1) فعالية الكرياتين ومجموعات المستخدمين
يُعد الكرياتين مكملاً غذائياً رياضياً معروفاً بين عشاق اللياقة البدنية، إذ يساعدهم على تحسين الأداء الرياضي، وتعزيز قوة العضلات، وتحفيز نموها. ويحظى الكرياتين بشعبية واسعة بين مختلف الفئات، بدءاً من هواة اللياقة البدنية وصولاً إلى الرياضيين المحترفين، وحتى أبطال الأولمبياد.
لتحقيق أهداف اللياقة البدنية طويلة المدى من خلال تناول مكملات الكرياتين، يحتاج عشاق اللياقة البدنية إلى الحفاظ على مستويات عالية من الكرياتين في عضلاتهم، مما يؤدي غالبًا إلى تناول مكملات الكرياتين على المدى الطويل (حوالي 5 غرامات يوميًا)، وبالتالي يتمتع مستهلكو الكرياتين بتردد استهلاك مستقر نسبيًا.
أظهرت دراسات حديثة فوائد الكرياتين في تعزيز صحة الشيخوخة، وصحة الدماغ، وصحة العضلات، مما أدى إلى زيادة الإقبال على منتجات الكرياتين بين النساء وكبار السن، وحتى النباتيين. وقد ساهم توسع نطاق استخدام الكرياتين وفئات المستخدمين في نمو سوقه بشكل سريع، كما حفز الابتكار في أشكال مكملات الكرياتين.
(2) نمو وابتكار منتجات الكرياتين في مجال الوجبات الخفيفة
تعكس البيانات اتجاه نمو سوق منتجات الكرياتين.
على منصة أمازون، اعتبارًا من أغسطس 2023، ارتفعت مبيعات الكرياتين من 146.6 مليون دولار في عام 2022 إلى 241.7 مليون دولار، بمعدل نمو 65٪، ليحتل المرتبة الأولى في فئة المكملات الغذائية (VMS).
أشارت منصة Vitamin Shoppe، وهي منصة أمريكية للمكملات الغذائية، في بحثها إلى أن منتجات الكرياتين الخاصة بها نمت بأكثر من 160٪ في عام 2022 ونمت بنسبة 23٪ أخرى اعتبارًا من أبريل 2023، مما يجعلها واحدة من أسرع المنتجات نموًا على المنصة.
وفقًا لبيانات SPINS/ClearCut، زادت مبيعات الكرياتين العالمية بنسبة 120٪ في عام 2022. وفي الولايات المتحدة وحدها، تجاوزت مبيعات الكرياتين 35 مليون دولار.
أشعلت المنافسة الشديدة حماس المنتجين للابتكار: فمكملات الكرياتين التقليدية غالبًا ما تأتي على شكل مسحوق، وهو ليس فقط ذو مذاق عادي، بل يتطلب أيضًا حمل عبوة كاملة وتحضيرها قبل الاستخدام، وهو أمر غير عملي. ولتوفير خيار أكثر سهولة في الحمل وألذ طعمًا لمكملات الكرياتين، ظهرت منتجات حلوى الكرياتين الطرية، مما فتح آفاقًا جديدة لتحويل مكملات الكرياتين إلى وجبات خفيفة.
حلوى كرياتين من جست جود هيلثحلول تصنيع المعدات الأصلية/تصميم المعدات الأصلية
حلول الإنتاج المتطورة من Justgood Health لـحلوى الكرياتين الطرية تتوفر الآن خدمات تصنيع تعاقدية عالية الجودة ومنخفضة التكلفة لعلامات تجارية محلية وعالمية للأغذية الرياضية الوظيفية وشركات التصدير. يتميز المنتج بثبات محتوى الكرياتين، وجودة الطعم والملمس، وإمكانية تخصيص التركيبة بشكل كبير وفقًا لمتطلبات العميل.
(أ) خصائص الحل
- محتوى ثابت: يمكن الحفاظ على محتوى الكرياتين في الحلوى اللينة بشكل ثابت عند 25٪ إلى 45٪ (قابل للتعديل وفقًا لمتطلبات التركيبة)؛
- قدرة إنتاجية متميزة: وصلت القدرة الإنتاجية للحلوى اللينة بالكرياتين إلى طن واحد في الساعة، مما يلبي احتياجات الإنتاج الضخم للعملاء؛
- تخصيص التركيبة: تطوير تركيبات قابلة للتخصيص بدرجة عالية وفقًا لاحتياجات العملاء، مثل الجمع بين التورين والكولين والمعادن والمستخلصات المختلفة وما إلى ذلك، لتلبية احتياجات المنتجات المتباينة للعملاء؛
- المذاق والملمس: يمكن تخصيصهما وفقًا لمتطلبات العميل.
(II) عرض الحل الجزئي للصيغة
إليكم بعضًا منجاست جود هيلثحلول تركيبة حلوى الكرياتين اللينة:
| الوزن/القطعة | المكونات المضافة |
| 5g | كرياتين 1250 ملغ، ليسيثين كولين 100 ملغ |
| 5g | كرياتين 1000 ملغ، تورين 50 ملغ، مستخلص الحلبة 10 ملغ، بيتايين لا مائي 25 ملغ، ليسيثين كولين 50 ملغ، فيتامين (ب12) 6.25 ميكروغرام |
| 4g | كرياتين 1000 ملغ، زنك 1.2 ملغ، حديد 3 ملغ
|
| 3g | كرياتين 1250 ملغ، فيتامين (ب1) 1.2 ملغ، فيتامين (ب2) 1.2 ملغ، فيتامين (ب6) 2.5 ملغ، فيتامين (ب12) 5 ميكروغرام
|
(ثالثاً) الاختبار والشهادة
جاست جود هيلث حلوى الكرياتين الطريةاجتازت المنتجات اختبارات يوروفينز، وهي تتمتع بمحتوى ثابت من الكرياتين، ما يفي بمتطلبات الاختبار لمنصات التجارة الإلكترونية مثل أمازون. (يوروفينز: مجموعة يوروفينز، وهي منظمة دولية للاختبار والشهادات مقرها في بلجيكا)
تاريخ النشر: 30 أكتوبر 2024