ابتكار بروتين قابل للمضغ يستهدف عشاق اللياقة البدنية والمهنيين المشغولين والعائلات المهتمة بالصحة
أغسطس 2024 - كشفت شركة Justgood Health، الرائدة في مجال التغذية الموجهة نحو الأداء، اليوم عن منتجها الرائدحلوى جيلاتينية تحتوي على 1000 ملغ من البروتينتُعيد هذه الحلوى تعريف صناعة الحلويات الوظيفية التي تبلغ قيمتها 12 مليار دولار. صُممت هذه الحلوى لشركاء الأعمال بين الشركات (B2B)، حيث تجمع 15 غرامًا من البروتين النباتي عالي الجودة في كل حصة مع نكهات غنية، مُعالجةً بذلك شكوى المستهلكين الوحيدة بشأن مكملات البروتين: 67% يرفضون المخفوقات الطباشيرية والألواح عديمة النكهة (IFIC، 2024). يأتي هذا الإطلاق في الوقت الذي يبحث فيه 42% من آباء جيل الألفية عن وجبات خفيفة "تغذية خفية" لأطفالهم الذين يصعب إرضاؤهم، وفقًا لبيانات NielsenIQ.
---
مفارقة البروتين: 82% من المستهلكين يريدون المزيد - لكنهم يكرهون الطعم
على الرغم من مكانة البروتين باعتباره المغذي الرئيسي الأكثر طلبًا في العالم، فإن 3 من كل 5 مستخدمين يتخلون عن المكملات الغذائية في غضون 90 يومًا بسبب إرهاق الملمس.جاستجود هيلثتعمل مصفوفة البروتين TripleX™ الحاصلة على براءة اختراع على تعطيل هذه الدورة من خلال:
- ملف الأحماض الأمينية الكامل: مزيج بروتين البازلاء والأرز واليقطين (PDCAAS 1.0).
- الامتصاص المُحسَّن سريريًا: يعزز التغليف النانوي التوافر البيولوجي بنسبة 55% مقارنةً بالمساحيق القياسية (مجلة علوم التغذية، 2023).
- ملمس معتمد للأطفال: تركيبة خالية من الجيلاتين وآمنة على المواد المسببة للحساسية مع ملمس "حامض" في الفم.
قالت الدكتورة راشيل كيم، عالمة الأغذية في مركز الابتكار العالمي للتغذية: "هذا هو الحل الأمثل للعلامات التجارية التي تجمع بين التغذية السليمة والرغبة الشديدة في تناول الطعام. إنه بروتين لا يُسبب أي إزعاج للذوق".
---
أربعة أسواق على وشك الاضطراب
1. التعافي بعد التمرين: ينفق رواد الصالة الرياضية 2.8 مليار دولار سنويًا على البروتين المحمول - 87% يعطون الأولوية للطعم (FMCG Gurus).
2. التغذية المدرسية: 74% من الآباء يرغبون في حصول أطفالهم على وجبات خفيفة غنية بالبروتين يأكلونها طواعية (CivicScience).
3. كبار السن: أشكال سهلة المضغ لكبار السن الذين يحتاجون إلى الاحتفاظ بالعضلات.
4. الطلب العالمي على المنتجات الحلال/الكوشير: معتمد مسبقًا للأسواق في الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا.
---
من الفكرة إلى الدفع: دليل الشراكة
جاستجود هيلثنموذج B2B المرن من 'يزيل الحواجز التقليدية:
- سرعة طرح المنتج في السوق خلال 28 يومًا: يتم شحن التركيبات المخصصة في أقل من شهر.
- مختبر دمج النكهات: تحديد النكهة باستخدام الذكاء الاصطناعي (على سبيل المثال، تاجين المانجو لجيل Z، والتوت الأزرق والأساي للعلامات التجارية النظيفة).
- مضاعفات الربح:
- التآزر الإضافي: يقترن مع البروبيوتيك، أو المواد المتكيّفة، أو فيتامين د3.
- المنتجات الموسمية: بهارات اليقطينحلوى البروتينللخريف، والنعناع للعطلات.
---
بروتين المستقبل: ما هو التالي؟
الربع الأول من عام 2025 سوف يقدم:
- وجبات خفيفة صباحية غنية بالكافيين: 10 جرام من البروتين + 80 ملجم من الكافيين الطبيعي.
- خط Beauty-From-Within: الكولاجين + حمض الهيالورونيك.
- التغذية الطبية: صيغ صديقة لمرضى عسر البلع للشراكات الصحية.
---
اطلب حصتك في السوق
يحصل شركاء B2B على إمكانية الوصول الحصري إلى:
- تجارب المنتج المجانية: اختبر 5 نكهات/تركيبات مع الحد الأدنى لكمية الطلب المنخفضة.
- شبكة الخدمات اللوجستية العالمية: شحن مدفوع الرسوم الجمركية إلى أكثر من 15 دولة.
وقت النشر: ١٨ يونيو ٢٠٢٥