ابتكار البروتين القابل للمضغ يستهدف عشاق اللياقة البدنية، والمهنيين المشغولين، والعائلات المهتمة بصحتها
أغسطس 2024 - كشفت شركة جست جود هيلث، الرائدة في مجال التغذية المرتكزة على الأداء، اليوم عن منتجها الرائدعلكات بروتينية 1000 ملغتُعيد هذه الحلوى تعريف صناعة الحلويات الوظيفية التي تبلغ قيمتها 12 مليار دولار. صُممت هذه الحلوى خصيصًا لشركاء الأعمال، حيث تجمع بين 15 غرامًا من البروتين النباتي عالي الجودة في كل حصة مع نكهات لذيذة، ما يحل مشكلة المستهلكين الرئيسية المتعلقة بمكملات البروتين: 67% يرفضون المشروبات ذات المذاق الطباشيري وألواح البروتين عديمة النكهة (IFIC، 2024). ويأتي إطلاق هذه الحلوى في وقت يبحث فيه 42% من آباء جيل الألفية عن وجبات خفيفة "مغذية بشكل غير مباشر" لأطفالهم الذين يصعب إرضاؤهم في الطعام، وفقًا لبيانات NielsenIQ.
---
مفارقة البروتين: 82% من المستهلكين يريدون المزيد - لكنهم يكرهون الطعم
على الرغم من مكانة البروتين باعتباره أكثر المغذيات الكبيرة طلباً في العالم، إلا أن 3 من كل 5 مستخدمين يتخلون عن المكملات الغذائية في غضون 90 يوماً بسبب الملل من قوامها.جاست جود هيلثتعمل مصفوفة البروتين TripleX™ الحاصلة على براءة اختراع على تعطيل هذه الدورة من خلال:
- ملف الأحماض الأمينية الكامل: مزيج بروتين البازلاء والأرز واليقطين (PDCAAS 1.0).
- الامتصاص الأمثل سريريًا: تعمل تقنية التغليف النانوي على تعزيز التوافر البيولوجي بنسبة 55٪ مقارنة بالمساحيق القياسية (مجلة علوم التغذية، 2023).
- قوام مناسب للأطفال: تركيبة خالية من الجيلاتين وآمنة من مسببات الحساسية مع إحساس "حامض" في الفم.
"هذا هو الكأس المقدسة للعلامات التجارية التي تربط بين التغذية والرغبة الشديدة في تناول الطعام"، كما قالت الدكتورة راشيل كيم، عالمة الأغذية في مركز الابتكار العالمي للتغذية. "إنه بروتين لا يضر بالمذاق."
---
أربعة أسواق على وشك التغيير الجذري
1. التعافي بعد التمرين: ينفق رواد الصالات الرياضية 2.8 مليار دولار سنويًا على البروتين المحمول - 87٪ يعطون الأولوية للطعم (خبراء السلع الاستهلاكية سريعة الحركة).
2. التغذية المدرسية: 74% من الآباء يريدون وجبات خفيفة غنية بالبروتين يتناولها الأطفال طواعية (CivicScience).
3. كبار السن: أشكال سهلة المضغ لكبار السن الذين يحتاجون إلى الحفاظ على كتلة العضلات.
4. الطلب العالمي على الحلال/الكوشر: حاصل على شهادة مسبقة لأسواق الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا.
---
من الفكرة إلى إتمام عملية الشراء: دليل الشراكة
صحة جيدةنموذج الأعمال المرن B2B الخاص بـ 's يزيل الحواجز التقليدية:
- سرعة الوصول إلى السوق خلال 28 يومًا: يتم شحن التركيبات المخصصة في أقل من شهر.
- مختبر دمج النكهات: تحديد خصائص الطعم باستخدام الذكاء الاصطناعي (على سبيل المثال، مانجو تاجين لجيل زد، توت أزرق أساي للعلامات التجارية ذات العلامات النظيفة).
- مضاعفات الربح:
- التآزر الإضافي: يمكن إقرانه مع البروبيوتيك أو المواد المُكيِّفة أو فيتامين د3.
- رموز المنتجات الموسمية: نكهة اليقطينحلوى البروتينلفصل الخريف، والنعناع للأعياد.
---
بروتين المستقبل: ما التالي؟
سيشهد الربع الأول من عام 2025 ما يلي:
- وجبات صباحية غنية بالكافيين: 10 غرام من البروتين + 80 ملغ من الكافيين الطبيعي.
- مجموعة الجمال من الداخل: علكات الكولاجين وحمض الهيالورونيك.
- التغذية الطبية: صيغ ملائمة لمرضى عسر البلع في شراكات الرعاية الصحية.
---
احصل على حصتك السوقية
يحصل شركاء الأعمال بين الشركات على حق الوصول الحصري إلى:
- تجارب المنتجات المجانية: اختبر 5 نكهات/تركيبات مع حد أدنى منخفض للطلب.
- شبكة الخدمات اللوجستية العالمية: شحن معفى من الرسوم الجمركية إلى أكثر من 15 دولة.
تاريخ النشر: 18 يونيو 2025