في النظام الغذائي اليومي،المغنيسيوم لقد كان دائمًا عنصرًا غذائيًا غير مقدر، ولكن مع الطلب المتزايد على المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية، أصبح سوقالمغنيسيوم وقد حظي ثريونات المغنيسيوم L باهتمام متزايد. ويُستخدم حاليًا بشكل رئيسي فيكبسولات، المشروبات الجاهزة للشرب، وألواح الوجبات الخفيفة،حلوى طريةوغيرها من المنتجات.
2. ثريونات المغنيسيوم L، مع معدلات امتصاص واحتفاظ أعلى
المغنيسيوم (Mg) هو ثاني أكثر المعادن وفرةً في الخلايا، وهو عامل مساعد لأكثر من 300 تفاعل إنزيمي. لذلك، يُعدّ المغنيسيوم أيضًا عنصرًا غذائيًا أساسيًا للعديد من الوظائف الأيضية في الجسم. ويلعب دورًا هامًا في إنتاج الطاقة الخلوية، وإنتاج البروتين، وتنظيم الجينات، والحفاظ على الأداء الطبيعي للعظام والأسنان.
لا يقتصر دور المغنيسيوم على تنشيط العديد من الإنزيمات في الجسم فحسب، بل يُنظّم أيضًا وظائف الأعصاب، ويحافظ على استقرار بنية الأحماض النووية، ويُنظّم درجة حرارة الجسم، ويُؤثّر على الحالة المزاجية. كما يُشارك في جميع عمليات الأيض تقريبًا في جسم الإنسان. يتوفر المغنيسيوم بوفرة في الأطعمة، مثل الحبوب والأطعمة ذات الأوراق الداكنة، مثل السبانخ والملفوف. ومن أكثر المكونات المُضافة شيوعًا في مُكمّلات المغنيسيوم:جليسينات المغنيسيوم، ثريونات المغنيسيوم، مالات المغنيسيوم، تورين المغنيسيوم، أكسيد المغنيسيوم، كلوريد المغنيسيوم/لاكتات المغنيسيوم، سترات المغنيسيوم، كبريتات المغنيسيوم، إلخ. ومن بينها، L-ثريونات المغنيسيوم وهو مركب مغنيسيوم يتمتع بتوافر حيوي مرتفع.
مصدر الصورة: pixabay
في عام ٢٠١٠، نشر علماء معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا (MIT) مقالًا في مجلة نيورون، أفادوا فيه باكتشافهم مركبًا من المغنيسيوم يُسمى ثريونات المغنيسيوم (Magtein®)، والذي يُمكنه تحويل المغنيسيوم بفعالية إلى مركبات تُنقل إلى خلايا الدماغ. تُظهر الأبحاث أن ثريونات المغنيسيوم تُمتص وتُحفظ بشكل أفضل مقارنةً بمصادر المغنيسيوم الأخرى، مثل الكلوريد، والسترات، والجليسينات، والجلوكونات.
3. فوائد المغنيسيوم L-ثريونات
فوائد ثريونات المغنيسيوم إل. بصفته مركبًا جديدًا من المغنيسيوم متوفرًا حيويًا، يزداد الاعتراف بقدرته على تحسين الوظائف الإدراكية وتقوية الذاكرة. وقد أظهرت دراسات عديدة أن ثريونات المغنيسيوم إل. ينقل المغنيسيوم بفعالية إلى الخلايا العصبية عبر الحاجز الدموي الدماغي، مما يعزز اللدونة العصبية، ويحسن الذاكرة والقدرات الإدراكية، ويخفف القلق والتوتر.
تحسين الذاكرة: في نموذج للقوارض، أفاد سلوتسكي وزملاؤه أن تناول مكملات المغنيسيوم إل-ثريونات لمدة شهر واحد زاد من تركيزات المغنيسيوم في أدمغة الفئران الصغيرة والكبيرة، وحسّن الذاكرة وقدرات التعلم بشكل ملحوظ. كما حسّن المغنيسيوم إل-ثريونات استعادة الذاكرة لدى الفئران المسنة.المكملات الغذائية لا يؤثر على وزن الجسم، أو القدرة على ممارسة الرياضة، أو تناول الماء والطعام. قد تكون آلية عمل ثريونات المغنيسيوم L على الوظيفة الإدراكية من خلال تنشيط مستقبلات NMDA، مما يزيد من كثافة المشابك العصبية ويحسّن الذاكرة. وجدت تجربة أخرى أن تناول ثريونات المغنيسيوم L عن طريق الفم لفترة طويلة يمكن أن يمنع ويستعيد عجز الذاكرة قصيرة المدى (STM) وعجز التعزيز طويل المدى (LTP) في مشابك CA3-CA1 الحُصينية الناتجة عن إصابة عصبية (SNI).
علاوة على ذلك، يُعيق تناول المغنيسيوم إل-ثريونات الفموي الوقائي طويل الأمد زيادة تنظيم عامل نخر الورم ألفا (TNF-α) في الحُصين، وهو أمرٌ ثبتت أهميته في علاج ضعف الذاكرة. قد يكون تناول المغنيسيوم إل-ثريونات الفموي طريقةً بسيطةً وفعّالةً لتحسين ضعف الذاكرة.
تحسين جودة النوم:وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات المغنيسيوم إل-ثريونات قد تحسنت لديهم جودة النوم، بالإضافة إلى صفاء الذهن ونشاطهم البدني خلال النهار. تجدر الإشارة إلى أن فوائد المغنيسيوم إل-ثريونات على النوم تتعلق أكثر بتحسين جودة النوم العميق واليقظة الذهنية عند الاستيقاظ، أكثر من مساعدتهم على النوم بشكل أسرع.
تحسين الإدراك:يمنع نقص الأكسجين دخول الغلوتامات، وهو ناقل عصبي رئيسي في الدماغ يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالوظيفة الإدراكية، إلى خلايا الدماغ، وتعتمد الاستجابة الأولية للخلايا لنقص الأكسجين القشري على الغلوتامات. يزيد ثريونات المغنيسيوم L تركيزات أيونات المغنيسيوم في الدماغ ويحسّن الوظيفة الإدراكية. وقد وجدت الدراسات أن ثريونات المغنيسيوم L يمكنها تنظيم التعبير عن ناقل الغلوتامات EAAT4، ولها تأثير إيجابي على بقاء الخلايا العصبية وتقليل احتشاء الدماغ لدى سمك الزرد بعد نقص الأكسجين.
4. المنتجات ذات الصلة بثريونات المغنيسيوم L
لطالما كان المغنيسيوم عنصرًا غذائيًا لا يُقدَّر حق قدره في النظام الغذائي اليومي، ولكن مع تزايد الطلب على المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية، اكتسب سوق المغنيسيوم وثريونات المغنيسيوم إل اهتمامًا متزايدًا. يُستخدم حاليًا بشكل رئيسي في:كبسولات، المشروبات الجاهزة للشرب، وألواح الوجبات الخفيفة،حلوى جيلاتينية وغيرهامنتجات.
وقت النشر: 2 فبراير 2025