في السنوات الأخيرة ، الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائيةلقد أصبحت مطلوبة للغاية مع زيادة الوعي الصحي ، وAstaxanthin كبسولات ناعمةأصبحت مفضلة جديدة في السوق مع فوائدها الصحية المتعددة. باعتبارها كاروتينويد ، فإن قدرة Astaxanthin الفريدة المضادة للأكسدة ومجموعة واسعة من الفوائد الصحية جعلتها رائدة في مجال حماية العين ، وتحسين الوظيفة الإدراكية ومضادة الشيخوخة.
مصادر وخصائص Astaxanthin
تم العثور على أستازانتين على نطاق واسع في الطبيعة في الكائنات الحية الدقيقة والحيوانات البحرية مثل الطحالب الحمراء قوس قزح وسمك السلمون والكريل. ينقسم Astaxanthin المنتجة تجاريًا إلى طريقين: مشتقًا بشكل طبيعي وتوليفه كيميائيًا ، مع كون كريات الدم الحمراء Rainieri واحدة من أفضل مصادر Astaxanthin الطبيعية ، التي يتجاوز نشاطها البيولوجي الكثير من المنتجات المصنفة كيميائيًا.
هذا المركب البرتقالي إلى الأحمر العميق ، والذوبان في الدهون لديه قدرة مضادة للأكسدة فائقة بسبب وجود روابط مزدوجة مترافق ، ومجموعات الهيدروكسيل والكيتون في هيكلها. أظهرت الدراسات أن أستازانتين لديه 6000 مرة من النشاط المضاد للأكسدة لفيتامين C و 550 ضعف نشاط مضادات الأكسدة منفيتامين ه. إنه يحتل موقعًا فريدًا في عائلة مضادات الأكسدة بسبب قدرتها على اختراق حاجز الدم في الدماغ وأغشية الخلايا.
أمل جديد لحماية العين والصحة المعرفية
Astaxanthin كبسولات ناعمةتلقى اهتماما خاصا لآثار حماية العين. إنه يحمي شبكية العين من الضرر عن طريق تحييد الجذور الخالية من الأكسجين ويحسن الدورة الدموية في العيون لتخفيف التعب. هذا مهم بشكل خاص للأشخاص المعاصرين الذين يواجهون شاشات إلكترونية لفترة طويلة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يعبر Astaxanthin حاجز الدم في الدماغ ، ويعزز تجديد الخلايا العصبية ويعزز الوظيفة المعرفية للدماغ. أظهرت دراسات متعددة أن أستازانتين يمكن أن يبطئ الانخفاض المعرفي المرتبط بالشيخوخة ويساعد في تحسين الذاكرة.
آفاق الحرارة والتطبيق
وفقًا للإحصاءات ، من المتوقع أن يصل حجم سوق Astaxanthin العالمي إلى 273.2 مليون دولار بحلول عام 2024 وينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.3 ٪ سنويًا. توسعت مناطق تطبيقها من العناية بالبشرة التقليدية إلى الصحة المعرفية ومضادة الشيخوخة.
كشكل مريح من المكملات ،Astaxanthin كبسولات ناعمةليس فقط تزويد المستهلكين بحلول الصحة الطبيعية ، ولكن أيضًا يسمح لمزيد من الشركات برؤية إمكانيات لا حصر لها للأغذية الوظيفية في المستقبل.
وقت النشر: يناير -06-2025