الببتيدات الكولاجين البحرية CAS 9064-67-9

بروتين الكولاجينتتم إزالة ثم تقسيمها إلى وحدات أصغر من البروتين (أو الببتيدات الكولاجين) من خلال عملية تسمى التحلل المائي (لماذا ستسمع أيضًا هذه المشار إليها باسم الكولاجين المائي). هذه البتات الأصغر تجعلها ببتيدات الكولاجين البحرية تتذوب بسهولة في السوائل الساخنة أو الباردة ، مما يجعلها إضافة سهلة لقهوة الصباح أو عصير أو دقيق الشوفان. ونعم ، إنه بلا رائحة ولا طعم له.
كما هو الحال مع جميع مصادر الكولاجين ، لا يمتص الجسم ببساطة الكولاجين البحري بالكامل ويقدمه مباشرة حيث يحتاج إلى الذهاب. إنه يكسر الكولاجين لأسفل إلى الأحماض الأمينية الفردية ، والتي يتم امتصاصها بعد ذلك واستخدامها من قبل الجسم. في حين أنه يحتوي على 18 من الأحماض الأمينية ، يتميز الكولاجين البحري بمستويات عالية من الجليكاين والبرولين والهيدروكسي برولين. من المهم أن نلاحظ أن الكولاجين البحري يحتوي على ثمانية فقط من أصل تسعة أحماض أمينية أساسية ، لذلك لا يعتبر بروتينًا كاملاً.
هناك ما لا يقل عن 28 "نوعًا" من الكولاجين الذي يمكن العثور عليه في جسم الإنسان ، لكن ثلاثة أنواع - من النوع الأول والنوع الثاني والنوع الثالث - تتجاوز حوالي 90 ٪ 2 من جميع الكولاجين في الجسم. يحتوي الكولاجين البحري على أنواع الكولاجين الأول والثاني. من النوع الأول الكولاجين ، على وجه التحديد ، تم العثور عليه في جميع أنحاء الجسم (باستثناء الغضروف) وهو أكثر تركيزًا في العظام والأربطة والأوتار والجلد والشعر والأظافر وبطانة الأمعاء. تم العثور على النوع الثاني بشكل رئيسي في الغضروف. الكولاجين الأبقار التي تغذيها العشب ، من ناحية أخرى ، عالية في الأنواع الأولى والثالثة. تم العثور على الكولاجين من النوع الثالث في الجلد والعضلات والأوعية الدموية. مزيج من النوع الأول والثالث يصنع الكولاجين الأبقار الذي تغذيه العشب من أجل الصحة العامة.