الفلافونويدات الحمضية

الحمضياتتشتهر الحمضيات بقدراتها القوية كمضادات أكسدة، لكن فوائدها تتجاوز محتواها من فيتامين سي. فقد ثبت أن بعض مركبات الحمضيات، المعروفة باسم الفلافونويدات الحيوية، توفر فوائد صحية جمة. وبينما لا تزال الأبحاث جارية حول الفلافونويدات الحيوية، فإن هذه المضادات القوية للأكسدة واعدة للغاية.

بيوفلافونويدات الحمضياتهي مجموعة فريدة من المواد الكيميائية النباتية، أي أنها مركبات تُنتجها النباتات. في حين أن فيتامين ج يُعدّ من المغذيات الدقيقة الموجودة في الحمضيات، فإن الفلافونويدات الحيوية للحمضيات هي مغذيات نباتية موجودة أيضًا في الحمضيات، كما تقول بروك شيلر، أخصائية التغذية في الطب الوظيفي. وتوضح: "هذه فئة من المركبات المضادة للأكسدة تشمل بعض المركبات المعروفة، مثل الكيرسيتين".

الفلافونويدات الحيوية للحمضيات هي مجموعة فريدة من المواد الكيميائية النباتية، أي أنها مركبات تُنتجها النباتات. تنتمي الفلافونويدات الحيوية للحمضيات إلى عائلة أكبر من الفلافونويدات. يوجد عدد هائل من الفلافونويدات المختلفة، ذات فوائد متنوعة لصحة الإنسان. تشترك جميعها في كونها مضادات أكسدة قوية موجودة في النباتات، وتساعد على حماية الجسم من أضرار الشمس والعدوى. تندرج تحت هذه الفئات فئات فرعية، تضم آلاف الفلافونويدات النشطة بيولوجيًا الموجودة طبيعيًا. من بين أكثر الفلافونويدات الحيوية شيوعًا وجلوكوزيداتها (جزيئات مرتبطة بسكر) الموجودة في الحمضيات: الكيرسيتين (فلافونول)، والروتين (جلوكوزيد من الكيرسيتين)، وفلافون التانجريتين والديوسمين، وفلافون جلوكوزيدات الهسبيريدين والنارينجين.