فيتامين B7 (البيوتين)

البيوتينهو فيتامين قابل للذوبان في الماء وهو جزء من عائلة فيتامين ب. يُعرف أيضًا باسم فيتامين H. يحتاج جسمك إلى البيوتين للمساعدة في تحويل بعض العناصر الغذائية إلى طاقة. كما يلعب دورًا مهمًا في صحةشعروالجلد والأظافر.

فيتامين B7 ، المعروف أكثر باسم البيوتين ، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وهو أمر حيوي لاستقلاب الجسم وعمله. إنه مكون أساسي لعدد من الإنزيمات المسؤولة عن العديد من مسارات التمثيل الغذائي الحاسمة في جسم الإنسان ، بما في ذلك استقلاب الدهون والكربوهيدرات ، وكذلك الأحماض الأمينية المشاركة في تخليق البروتين.

من المعروف أن البيوتين يعزز نمو الخلايا وغالبًا ما يكون مكونًا من المكملات الغذائية المستخدمة لتعزيز الشعر والأظافر ، وكذلك تلك التي يتم تسويقها للعناية بالبشرة.

تم العثور على فيتامين B7 في عدد من الأطعمة ، على الرغم من كميات صغيرة. ويشمل ذلك الجوز والفول السوداني والحبوب والحليب وصفار البيض. الأطعمة الأخرى التي تحتوي على هذا الفيتامينات هي خبز الوجبة الكاملة وسلمون ولحم الخنزير والسردين والفطر والقرنبيط. الفواكه التي تحتوي على البيوتين تشمل الأفوكادو والموز والتوت. بشكل عام ، يوفر النظام الغذائي المتنوع الصحي للجسم كميات كافية من البيوتين.

البيوتين ضروري لعملية الأيض في الجسم. إنه بمثابة إنزيم في عدد من المسارات الأيضية التي تشمل الأحماض الدهنية والأحماض الأمينية الأساسية ، وكذلك في تكوين الجلوكون-تخليق الجلوكوز من غير الكربوهيدرات. على الرغم من أن نقص البيوتين أمر نادر الحدوث ، إلا أن بعض مجموعات الأشخاص قد تكون أكثر عرضة لذلك ، مثل المرضى الذين يعانون من مرض كرون. تشمل أعراض نقص البيوتين تساقط الشعر ، وقضايا الجلد بما في ذلك الطفح الجلدي ، ومظهر التكسير في زوايا الفم ، وجفاف العيون وفقدان الشهية. يعزز فيتامين B7 الوظيفة المناسبة للجهاز العصبي وهو ضروري لاستقلاب الكبد أيضًا.

يُنصح عادة البيوتين كمكمل غذائي لتقوية الشعر والأظافر ، وكذلك في العناية بالبشرة. يقترح أن نمو خلايا البيوتين يساعد في الحفاظ على الأغشية المخاطية. يمكن أن يساعد فيتامين B7 في رعاية ترقق الشعر والأظافر الهشة ، وخاصة في أولئك الذين يعانون من نقص البيوتين.

أظهرت بعض الأدلة أن أولئك الذين يعانون من مرض السكري قد يكونون عرضة لنقص البيوتين. نظرًا لأن البيوتين هو عامل مهم في تخليق الجلوكوز ، فقد يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم المناسب في المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.