مسحوق Astaxanthin CAS 472-61-7

Astaxanthin هو نوع من الكاروتينويد ، وهو صبغ طبيعي موجود في مجموعة متنوعة من الأطعمة. على وجه الخصوص ، يضفي هذا الصباغ المفيد لونه النابض بالحياة البرتقالي إلى الأطعمة مثل Krill والطحالب وسمك السلمون والكركستر. يمكن العثور عليه أيضًا في شكل مكمل ويتم الموافقة عليه أيضًا لاستخدامه كتلوين طعام في تغذية الحيوانات والأسماك.
غالبًا ما توجد هذه الكاروتينات في الكلوروفيتا ، والتي تشمل مجموعة من الطحالب الخضراء. هذه الطحالب الدقيقة تشمل بعض المصادر العليا من أستازانثين المكورات الهايماتوكوس والخميرة فافيا رودوزيما و xanthophlomomes dendrororhous. (1 ب ، 1 ج ، 1 د)
غالبًا ما يطلق على الأبحاث التي يطلق عليها اسم "ملك الكاروتينويد" ، أن أستازانتين هو أحد أقوى مضادات الأكسدة في الطبيعة. في الواقع ، تبين أن قدرتها على محاربة الجذور الحرة أعلى بمقدار 6000 مرة من فيتامين C ، وأعلى 550 مرة من فيتامين E و 40 مرة أعلى من بيتا كاروتين.
هل أستازانثين مفيد للالتهابات؟ نعم ، في الجسم ، يُعتقد أن خصائصه المضادة للأكسدة تساعد في الحماية من أنواع معينة من الأمراض المزمنة ، وشيخوخة الجلد العكسية وتخفيف الالتهاب. على الرغم من أن الدراسات التي أجريت على البشر محدودة ، إلا أن الأبحاث الحالية تشير إلى أن أستازانتين يفيد صحة الدماغ والقلب ، وتحمل مستويات الطاقة ، وحتى الخصوبة. هذا صحيح بشكل خاص عندما يتم تحريكه ، وهو الشكل الطبيعي عندما يحدث التخليق الحيوي للاسكسانثين في الطحالب الدقيقة ، كما هو موضح في الدراسات الحيوانية.