أسيسولفام-K أسيك CAS رقم: 55589-62-3
| تغيير المكونات | غير متوفر |
| رقم الحساب | 55589-62-3 |
| الصيغة الكيميائية | C4H4KNO4S |
| الذوبانية | قابل للذوبان في الماء |
| فئات | المُحلي |
| التطبيقات | مادة مضافة غذائية، مُحلي |
أسيسولفام البوتاسيوم مُحلي صناعي يُعرف أيضاً باسم أسيسولفام البوتاسيوم. وقد أثار استخدام المحليات الصناعية جدلاً واسعاً نظراً لبعض مخاطرها الصحية المحتملة. وهو بديل للسكر خالٍ من السعرات الحرارية. لكن بعض هذه البدائل تُتيح لك طريقة جيدة لتقليل استهلاك الحلويات، ولها أيضاً بعض الفوائد الصحية.
هل أسيسولفام البوتاسيوم آمن؟
وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على استخدام أسيسولفام البوتاسيوم كمُحلي بديل. وقد أُجريت أكثر من 90 دراسة أثبتت سلامة استخدامه.
قد تجدها مدرجة على ملصقات المكونات على النحو التالي:
أسيسولفام ك
أسيسولفام البوتاسيوم
أسيس-كيه
بما أن أسيسولفام البوتاسيوم أحلى من السكر بأكثر من 200 مرة، يمكن للمصنعين استخدام كميات أقل بكثير منه، مما يقلل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات في المنتج. وغالبًا ما يُدمج أسيسولفام البوتاسيوم مع محليات صناعية أخرى.
يحافظ على حلاوته في درجات الحرارة العالية، مما يجعله مُحلياً جيداً للخبز.
ومثل السكر، هناك أدلة على أنه لا يساهم في تسوس الأسنان لأن البكتيريا الموجودة في الفم لا تقوم باستقلابه.
خدمة توريد المواد الخام
تختار شركة Justgood Health المواد الخام من أفضل المصنعين حول العالم.
خدمة عالية الجودة
لدينا نظام إدارة جودة راسخ ونطبق معايير صارمة لمراقبة الجودة من المستودع إلى خطوط الإنتاج.
خدمات مخصصة
نقدم خدمة تطوير المنتجات الجديدة من المختبر إلى الإنتاج على نطاق واسع.
خدمة العلامة التجارية الخاصة
تقدم شركة Justgood Health مجموعة متنوعة من المكملات الغذائية ذات العلامات التجارية الخاصة في شكل كبسولات، وكبسولات جيلاتينية، وأقراص، وحلويات مطاطية.
