أسيسولفام-K أسيك CAS رقم: 55589-62-3
| تنوع المكونات | غير متوفر |
| رقم القضية | 55589-62-3 |
| الصيغة الكيميائية | C4H4KNO4S |
| الذوبانية | قابل للذوبان في الماء |
| فئات | مُحلي |
| التطبيقات | مُضاف غذائي، مُحلي |
أسيسلفام البوتاسيوم مُحلي صناعي يُعرف أيضًا باسم Ace-K. أثار استخدام المُحليات الصناعية جدلًا واسعًا نظرًا لمخاطرها الصحية المحتملة. وهو بديل للسكر خالٍ من السعرات الحرارية. لكن بعض بدائل السكر هذه تُوفر لك طريقة جيدة للتقليل من تناول الحلويات، ولها أيضًا فوائد صحية.
هل أسيسولفام البوتاسيوم آمن؟
وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على استخدام أسيسلفام البوتاسيوم كمُحلي بديل. وقد أُجريت أكثر من 90 دراسة أثبتت أمان استخدامه.
قد تراه مدرجًا على ملصقات المكونات على النحو التالي:
أسيسولفام ك
أسيسولفام البوتاسيوم
إيس-ك
لأنه أحلى من السكر بأكثر من 200 مرة، يمكن للمصنّعين استخدام كمية أقل بكثير من أسيسلفام البوتاسيوم، مما يقلل من كمية السعرات الحرارية والكربوهيدرات في المنتج. غالبًا ما يُمزج أسيسلفام البوتاسيوم مع مُحليات صناعية أخرى.
يحتفظ بحلاوته في درجات الحرارة العالية، مما يجعله مُحليًا جيدًا للخبز.
مثل السكر، هناك أدلة على أنه لا يساهم في تسوس الأسنان لأن البكتيريا الموجودة في الفم لا تقوم باستقلابه.
خدمة توريد المواد الخام
تختار Justgood Health المواد الخام من الشركات المصنعة المتميزة في جميع أنحاء العالم.
خدمة عالية الجودة
لدينا نظام إدارة الجودة الراسخ ونطبق معايير صارمة لمراقبة الجودة من المستودع إلى خطوط الإنتاج.
خدمات مخصصة
نحن نقدم خدمة تطوير المنتجات الجديدة من المختبر إلى الإنتاج على نطاق واسع.
خدمة العلامة التجارية الخاصة
تقدم Justgood Health مجموعة متنوعة من المكملات الغذائية ذات العلامة التجارية الخاصة في شكل كبسولات، وكبسولات هلامية، وأقراص، وحلوى جيلاتينية.
